Pitnah Protein

​Dari Dr. Spencer Nadolsky

Pitnah Protein

1. Protein tidak baik untuk ginjal. 

Orang yang sehat dalam studi konsumsi protein tinggi dalam jangka panjang tidak terbukti berdampak negatif pada ginjal. 

Kecuali memang ginjalnya udah bermasalah, baru ukur berapa toleransi proteinnya. 

Tapi justru protein akan menyembuhkan ginjal yang sakit, regenerasi sel-sel butuh protein. 

Namun memang, kalau fungsi ginjal kurang mesti dibatasi proteinnya. 

Sama kayak orang patah kaki jangan lari dulu, tapi orang sehat kan boleh berlari?

Sama aja dengan makan protein hewani, kalau sehat tak perlu takut konsumsi tinggi protein. 

Yang bermasalah itu biasanya protein nabati karena mengandung oksalat naikin asam urat. 

Bisa beresiko batu ginjal kalau protein nabati, mending protein hewani lebih sehat dan bergizi. 

2. Protein cukup 30 gram seporsi makan. 

Ini berasal dari anggapan sintetis protein maksimal pada angka sekitar 30 gram, 

Tapi ini adalah jumlah minimal bukan maksimal, kurang dari 30 gram maka otot kita yang kena. 

Dan kelebihan makan protein malah akan membentuk otot walaupun tidak berolahraga. 

Apalagi sambil berolahraga, lebih membentuk otot dan menguatkan sistem imun dan tulang.

Ngomongin tulang, lanjut ke fitnah protein itu tidak baik untuk tulang, bisa bikin keropos! 

3. Protein tidak baik untuk tulang. 

Mitos ini berasal dari anggapan protein itu bersifat asam dan buffer nya adalah kalsium. 

Maka kalsium di tulang kita jadi berkurang dan bikin keropos jika makan protein. 

Mungkin benar kalau makan protein nabati, yang mengandung anti nutrisi hambat mineral. 

Protein hewani itu keasamannya diimbangi oleh kandungan glutamin alami di protein hewani. 

Sedangkan protein nabati tidak ada buffer glutamin ini, dan anti nutrisinya ganggu mineral. 

Protein hewani mengandung banyak gizi termasuk mineral penting yang bantu kalsium. 

Diiringi dengan olahraga angkat beban, tulang makin kuat karena protein juga bentuk tulang. 

Tulang itu isinya bukan hanya kalsium tapi juga protein, dan protein hewani menguatkan tulang.

Dan sebaiknya diikuti dengan rajin berjalan kaki serta berjemur untuk kebutuhan vitamin D3 kita. 

Ikuti pola makan dan gaya hidup sehat Pantang Diet, join grup FB-nya dan pesan EBOOK PD 

(pantangdiet.com/ebook-pantang-diet) dan berdonasi seikhlasnya aja untuk ilmu yang bermanfaat ke rekening bca 3450150079

*sumber studi ilmiah:
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0114-2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27465374/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3595342/
http://m.ajcn.nutrition.org/content/90/6/1674.full

Iklan