Puasa, memiliki beragam manfaat:
MANFAAT PUASA PERTAMA: SISTEM IMUN
Profesor VALTER LONGO sudah bertahun-tahun meneliti dampak puasa bagi kesehatan..
Salah satu risetnya pada mencit dan manusia menunjukkan manfaat kesehatan berpuasa dalam melawan penyakit OTOIMUN seperti MULTIPLE SCLEROSIS.
Puasa meningkatkan hormon Corticosteroid yang mematikan sel-sel otoimun serta memicu produksi SEL-SEL baru yang SEHAT.
Selain peningkatan corticosterone, sel2 T dalam darah putih juga jadi optimal, yang penting untuk sistem imun, daya tahan tubuh melawan penyakit, dan mengurangi INFLAMASI atau peradangan.
Regenerasi stem sel juga terpicu oleh puasa sehingga sel-sel dari sistem imun yang lama yang udah rusak, misalnya karena kemoterapi, bisa beregenerasi sehingga SISTEM IMUN KEMBALI KUAT.
Puasa juga menurunkan tingkat IGF-1, dan hormon faktor-pertumbuhan yg terkait dengan penuaan, pertumbuhan TUMOR, dan resiko KANKER.
NEXT;
MANFAAT PUASA KEDUA: AWET MUDA
BERKAT AUTOPHAGY!
Prof Yoshinori Ohsumi mendapatkan Nobel dalam menemukan mekanisme autophagy.
Autophagy berasal dari bahasa Yunani:
Makan (phagy) diri sendiri/auto),
Artinya bagian dari dalam diri sel2 yg udah tua dan rusak akan didaur ulang.
Prosesnya mirip apoptosis
Atau kematian sel yang terprogram otomatis ketika sudah tua dan rusak.
Semakin berusia,
Semakin banyak sel-sel yang rusak atau bagian/organel (spare-parts) nya
Yang sudah uzur harus diregenerasi.
Autophagy terjadi pada tingkat sub selular,
Jadi bukan menggantikan seluruh sel namun bagian-bagiannya tertentu aja
Yang udah mulai rusak alias penggantian spare-parts.
Makromolekul dan organel didaur ulang jadi menghambat penuaan dan penyakit degeneratif,
Memperpanjang usia lewat proses autophagy ini.
Autophagy merenovasi sel-sel,
Sehingga protein abnormal tidak terakumulasi menjadi penyakit,
Kepikunan alzheimer misalnya atau tanda-tanda penuaan lainnya.
Berkat autophagy sel-sel terjaga selalu berfungsi dengan baik,
Bikin manusia bisa awet muda.
Yang memicu autophagy adalah hormon glukagon,
Dan glukagon aktif jika hormon insulin rendah.
Cara untuk menurunkan hormon insulin basal yang paling efektif adalah berpuasa,
Sehari puasa 70% insulin turun.
Jadi, yang memicu autophagy ini adalah puasa.
Namun puasa harus total, benar-benar tidak konsumsi kalori apapun.
Kalau makan menghentikan prosesnya,
Apapun makanan atau minuman, jangan karena akan menghentikan autophagy.
Disarankan puasa Dry Fasting.
Jangan makan dan minum apapun termasuk minyak, vco, madu, kuah kaldu, tidak boleh, kalau puasa harus total.
Ketika makan cukupi kepenuhan gizi, nabung nutrisi untuk modal nanti berpuasa lagi, harus makan..
Seimbang!
Jadi kalau mau awet muda seimbang lah dalam hidup.
Jangan puasa terus menerus tapi juga makan melulu tanpa henti!
Fasting & Feasting, Puasa dan Lebaran..
NEXT
Manfaat Puasa Ketiga: Menurunkan Insulin
MELAWAN OBESITAS & DIABETES
Obesitas adalah kelebihan berat badan khususnya simpanan lemak yang banyak.
Kadar lemak yang berlebihan mesti dikurangi, dengan cara dibakar jadi tenaga.
Lemak badan harus digunakan, jangan ditumpuk dan dipendam, malah ditambahkan dengan kalori dari makanan.
Jadi, cara untuk menggunakan lemak badan sebagai sumber bahan bakar, dimanfaatkan tubuh untuk energi, adalah ketika tidak ada sumber energi dari makanan, alias tidak makan, atau puasa.
SOAL DIABETES:
Dokter Joseph Kraft telah meneliti belasan ribu orang dari bayi umur 3 tahunan hingga manula usia 90-an.
Sebelum para pasien terkena diabetes yang ditandai dengan gula darah yang tinggi dan obesitas karena kelebihan berat badan khususnya lemak,
Banyak orang tidak sadar sudah kena diabetes ‘in-situ’ terlihat dari pola Kraft atau kadar hormon insulin dari sebelum dan beberapa jam setelah makan.
Insulin adalah hormon penurun gula darah,
Karena sesungguhnya gula darah kita hanya sesendok atau 5 gram dalam 5 liter darah di tubuh atau kurang dari 100 miligram/deciliter (darah ada sekitar 5 liter)
Kelebihan 1/4 sendok aja udah diabetes (<100 mg/dL vs. >125 mg/dL)
Makan kentang goreng medium aja gulanya 10 sendok belum dari makanan yang lain,
Maka insulin kerja keras setelah makan berkarbohidrat tinggi.
Dari riset dr. Kraft, banyak orang kadar hormon insulinnya udah ketinggian atau hyperinsulinemia karena berpola makan tinggi karbohidrat selama hidupnya.
Insulinnya udah setinggi 45~50% bahkan sebelum makan (fasting/basal insulin)
Dan banyak orang setelah makan, insulinnya akan tambah lebih melonjak lagi,
Terutama jika masih makan karbohidrat, makin meningkat tinggi dan lebih lama turunnya hormon insulin ini.
Walau beberapa dari mereka di luar terlihat masih tampak kurus,
Bisa saja sudah ada dyslipidemia, perutnya udah sedikit buncit, terdapat banyak lemak darah (asam palmitat, trigliserida) atau di organ (visceral fat, ectopic fat)
Apalagi yang udah kegendutan,
Kelebihan berat badan akibat banyak lemak badan, ternyata kadar hormon insulin basal-nya sudah tinggi bahkan sebelum makan.
Insulin yang ketinggian akan menghasilkan resistensi pada sel-sel, awalnya insulin menyalurkan glukosa ke otot supaya dibakar,
Tapi jika sel-sel otot sudah mulai resisten sama insulin karena udah excess glucose, maka glukosa dari makanan akan dialihkan ke liver..
Di liver, cadangan gula atau glikogen sangat kecil penampungannya, hanya sekitar 100 gram,
Dan jika sudah kepenuhan atau excess glucose juga liver akan mengubah glukosa2 yg belebihan dari makan karbohidrat ini menjadi lemak lewat proses de novo lipogenesis.
Lemak-lemak hasil de novo lipogenesis di hati dari excess glucose karena konsumsi karbohidrat berlebih ini adalah asam palmitat yg bisa menjadi trigliserida
Trigliserida inilah yang membuat kelebihan berat badan terutama lemak jadi obesitas atau tinggi lemak di darah serta transporternya VLDL (kolestrol),
Membuat tinggi LDL dan kemungkinan teroksidasi oleh gula darah serta inflamasi plus pengerasan pembuluh darah karena insulin bikin rawan resiko sakit jantung.
Dan akhirnya menimbulkan Fatty Liver juga Fatty Pancreas yang merusak sel-sel beta penghasil insulin hingga terjadilah diabetes (gula darah tinggi)
Maka dari itu, deteksi dini obesitas dan diabetes bukan dari gula darah, itu sudah terlambat,
Deteksilah dari pola insulin sejak 10 bahkan 25 tahun sebelum diagnosis gula darah tinggi.
Cara menurunkan kadar hormon insulin ini adalah dengan diet rendah karbohidrat tapi yg paling efektif untuk penurunan insulin basal adalah dengan puasa.
Hormon insulin ini diturunkan dengan puasa, bahkan 70% penurunan insulin terjadi di hari pertama berpuasa seharian,
Beberapa peneliti dan dokter spesialis sudah membuktikannya seperti dokter Krista Varady yg berhasil menurunkan lemak badan orang-orang obesitas dan dokter Jason Fung yang merawat banyak pasien diabetes hingga gula darah kembali normal kembali,
Persamaan kedua metodenya?
Dengan protokol: PUASA
Tapi ingat, puasa jangan dipaksa..
Harus setelah FAT ADAPTED!
SUMBER:
*The study was supported by the National Institute of Aging of the National Institutes of Health (grant numbers AG20642, AG025135, P01AG34906). The clinical trial was supported by the V Foundation and the National Cancer Institute of the National Institutes of Health (P30CA014089).
Sumber:
http://www.biosciencetechnology.com/news/2016/06/ms-symptoms-reduced-fasting-diet
https://news.usc.edu/63669/fasting-triggers-stem-cell-regeneration-of-damaged-old-immune-system/
https://www.dietdoctor.com/renew-body-fasting-autophagy
Jurnal ilmiah: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0092867411008282
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0962892409001512
http://science.sciencemag.org/content/333/6046/1109.short
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471491409000689
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168952508002795
Jurnal ilmiah: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3833266/
PANTANG DIET 
Anda harus log masuk untuk menerbitkan komentar.