#MATERI tentang PROTEIN:
New Obesity Hypothesis; Protein Leverage
Kekurangan konsumsi protein akan bikin seseorang makan berlebihan hingga ratusan kalori dari normal,
Inilah yang bikin orang kelebihan berat badan.
Karena kekurangan nutrisi esensial asam amino dari protein bikin orang meningkatkan konsumsi makanan untuk mencukupi kebutuhan protein yang ada di makanan lain.
Ingat, protein itu sangat dibutuhkan untuk kehidupan termasuk gizi vital tapi tidak ada cadangan,
Lihat kalau lemak ada simpanan berkilo-kilogram di badan dan cadangan gula ada di hati serta otot serta ada gula di darah.
Tapi kalau kurang protein bisa keambil massa otot dan organ, sangat tidak menyehatkan.
Akhirnya tubuh meningkatkan nafsu makan supaya banyak makan termasuk protein.
Tapi jika konsumsi protein saja yang ditingkatkan dari 15% jadi 20-25 persen aja,
Maka akan terjadi pengurangan makan secara alamiah hingga 500 kalori,
Membuat turun berat badan jadi otomatis tanpa mengurangi massa otot dan menjaga kesehatan organ2.
Yang kekurangan berat badan pun bentuknya jadi ideal karena menambah berat di massa otot jika makan banyak protein.
Tapi gimana kalau protein kebanyakan bukankah dampaknya buruk?
“When protein becomes less available, fruit flies will HOLD OFF on MATING, humans will OVEREAT and crickets will become CANNIBALS.”
Sumber: http://www.science20.com/deconstructing_obesity/the_protein_leverage_hypothesis-156539
Lanjutan: “These almost uniformly showed that people with weight problems under-ingest protein compared to even the conservative USDA recommendations.”
Textbook: The Nature of Nutrition-A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity
*Jadi di Pantang Diet makan bebas aja tapi diutamakan konsumsi protein yang cukup dan sebagai pola makan sehat mengutamakan sumber protein yang menyehatkan dan bergizi tinggi khususnya dari hewani yang tak mengandung anti nutrisi seperti yang dari nabati.
References:
Simpson, SJ and Raubenheimer, D. 2005. Obesity: The protein leverage hypothesis. Obes. Rev. 6:133-144.
#pantangdiet #mentoringdiet #wagroupcoaching #turunBB #JumatBerkah #DietSehat #PD #HospitalPlayList #NEAT #CaraMenurunkanBeratBadan
Daya Ungkit Protein
