The word IKIGAI, this Japanese concept, which translates roughly as “the happiness of always being busy,”
Sibukkan diri, itu yang bikin berbahagia lho!
Di seluruh dunia, paling banyak orang tua panjang umur di atas 100 tahun terbanyak (25% dari populasi) ada di Okinawa, Jepang.
Orang Okinawa hidup dengan prinsip “ichariba chode”, ungkapan lokal yang berarti:
“Perlakukan semua orang seperti saudara, meskipun Anda belum pernah bertemu mereka sebelumnya.”
They practice “yuimaaru” , or teamwork, and so are used to helping one another..
Saling membantu, menolong, mendukung dalam kelompok.
Semua kelompok populasi BLUEZONES di dunia, selain Okinawa Jepang ada Lima Linda di California Amerika, Ikaria di Yunani, Sardinia di Italia, dan Tanjung Nicoya di Costa Rica.
Semuanya punya kesamaan, yaitu ikatan sosial yang kuat gotong royong saling bantu.
Kesamaan lain: senang jalan, hidup aktif dan pekerjaan yang sibuk secara fisik, sering kena matahari, dan makan makanan alami bergizi bukan prosesan, setiap hari makan nabati dan hewani hanya beberapa kali seminggu/sebulan, kalau yang di Loma Linda karena keyakinan jadi menganut vegetarianism atau vegan hanya konsumsi nabati pantsng makan hewani.
Studi terbaru oleh ahli gizi mengungkapkan bahwa orang Okinawa mengonsumsi rata-rata harian 1.800 hingga 1.900 kalori, dibandingkan dengan 2.200 hingga 3.300 kalori di Amerika Serikat, dan memiliki indeks massa tubuh antara 18 dan 22 (berat badan langsing ideal), dibandingkan dengan 26 atau 27 di Amerika Serikat, yang banyak obesitas.
Makanan Okinawa: tahu, ubi jalar, ikan (tiga kali seminggu), dan sayuran setiap hari.
Mereka makan hanya 80% kenyang artinya ngga sampai full kenyang, cukup ketika lapar sudah hilang, istilahnya: “Hara Hachi Bu” ngga mencari kenikmatan sesaat dengan nambah atau makan cemilan tapi demi kebahagiaan dan kesehatan jangka panjang.
Mereka tidak melakukan olahraga berat, tetapi mereka aktif bergerak setiap hari, berjalan-jalan, dan bekerja di perkebunan sayur.
Orang-orang di ke-5 zona ini lebih senang berjalan kaki daripada mengemudi/naik kendaraan.
Berkebun, yang melibatkan gerakan intensitas rendah setiap hari, adalah praktik yang umum dilakukan di semua ZONA BIRU.
PANTANG DIET 